Čo vidieť na Visi

Vis je mesto v Chorvátsku, na ostrove Vis. Leží vo veľkom a prírodne chránenom zálive, zálive svätého Juraja, na severovýchodnej strane ostrova. Mesto je otočené k Hvaru a dalmatskej pevnine. Mestský prístav je zasunutý na juhozápadnom brehu zálivu, ktorý chráni ostrovček Host a polostrov Prirovo.

Vysoké kopce oddeľujú mesto od úrodných polí na ostrove, tie sú však napriek tomu dobre využívané a tvoria základ hospodárskeho rozvoja miesta. Vinohradníctvo je pre ostrovanov významnou činnosťou, v posledných rokoch však cestovný ruch stále rastie.

Až do polovice dvadsiateho storočia boli hlavným zdrojom príjmov obyvateľov tohto mesta ich vinice, teda výroba vína. Dnes je situácia trochu iná, väčšina rodín sa venuje hlavne cestovnému ruchu a súvisiacim činnostiam.

Menšie ostrovy v blízkosti Visu majú veľký turistický potenciál. Myslíme ostrovčeky Budihovac a Ravnik.

Pláže na ostrove Vis

Trochu z histórie Visu

Prvá osada na mieste dnešného mesta sa volala Issa a založili ju grécki kolonisti zo Sicílie už v 4. storočí pred Kristom. Na tomto mieste sa vyvinulo mesto Vis, aké poznáme dnes. Antická Issa bola kedysi mestským a hospodárskym centrom tejto časti Jadranu a slúžila ako základňa pre osídľovanie blízkych častí dalmatskej pevniny. Issa od začiatku fungovala ako mestský štát a zachovala si samostatnosť až do 1. storočia pred Kristom, potom sa stala súčasťou Rímskej ríše. Potom Vis stratil na význame a spomína sa len zriedka v stredovekých spisoch a v nápisoch objavených z tohto obdobia.

Dnes sa Vis stal zaujímavým pre mnohých, jeho skutočný turistický rozmach však ešte len príde. Hoci dnes privíta veľký počet hostí, jeho potenciál na rozvoj týmto smerom je oveľa väčší.

Zaujímavosti z Visu

Zo všetkého, čo ste si prečítali vyššie, môžete usúdiť, že Vis je pravdepodobne najstaršie mestské sídlo na území dnešného Chorvátska. Je to určite zaujímavá skutočnosť, najmä ak vieme, že mnohé chorvátske mestá majú veľmi dlhú históriu. Starý Grad na susednom Hvare je starý 2400 rokov a s Visom sa stále „bije“ o titul najstaršieho.

Vis mal počas svojej histórie dve oddelené časti – Luku a Kut, preto obyvatelia medzi osadami postavili farský kostol a neskôr aj školu, aby ich časom lepšie spojili a zjednotili.

Od roku 1807 do roku 1815 bol Vis pod anglickou správou, ktorá okolo mesta vybudovala systém pevností a pomenovala ich podľa svojich panovníkov a vojvodcov. Tak máme pevnosti Bentinck, George III. a Wellington.

Dosť o zaujímavostiach a histórii. Príbeh Visu budeme pokračovať v smere cestovného ruchu a turistického rozvoja mesta a jeho okolia.

Cestovný ruch na ostrove Vis

Vis je stále nedostatočne objavený, a práve v tom spočíva celé kúzlo tohto miesta. Napriek veľmi dobrej návštevnosti sú možnosti pre turistický rozmach oveľa väčšie.

Ostrovania poznali dobré stránky cestovného ruchu, a preto svoj život s tým na mysli obrátili týmto smerom. Bohatá ponuka, neprebádaná príroda a krásna krajina ročne lákajú veľký počet hostí. Hoci mesto leží na ostrove, pravidelnou trajektovou linkou je od pevniny vzdialené len 1 hodinu a 10 minút. Dostanete sa tam z prístavu v Splite príjemnou plavbou a s krásnym výhľadom na okolité ostrovy a ostrovčeky.

Turistická ponuka vychádza predovšetkým z bohatej histórie ostrova, jeho prírodných krás a existujúcej gastronomickej ponuky. Hostia, ktorí boli na ostrove, hovoria: „Nikde sa nejedáva tak dobre ako na Visi!“

Na kratšie obdobie bol Vis ostrovom, na ktorom bola umiestnená juhoslovanská kasáreň, a priestorom, kde sa ukrývali vojenské tajomstvá. Keď armáda ostrov opustila, na Visi zostalo veľké množstvo tunelov a bludisko, ktoré dodnes priťahuje mnohých turistov. Práve preto sem mnohí prídu aj mimo letnej sezóny. Vojenské a jaskyniarske výlety sú osobitým druhom cestovného ruchu a osobitých hostí, ktorí sa nepozerajú na ročné obdobie a nezaujíma ich teplota mora alebo okolia. Bývalá zóna obmedzeného pohybu je dnes lákadlom pre mnohých a má veľký význam pre rozvoj cestovného ruchu na tomto ostrove vo všeobecnosti.

Vis je rozlohou vlastne malý ostrov, ale je veľmi bohatý a ponúka viac než mnohé podstatne väčšie ostrovy. Samozrejme, nie je správne porovnávať ho s inými ostrovmi, pretože každý z nich má čo ponúknuť, chceme však zdôrazniť, že vzhľadom na rozlohu Visu tento ostrov ponúka naozaj veľa. Ak chcete navštíviť Vis, mesto alebo ostrov, určite sa snažte absolvovať nejaký organizovaný výlet – ktorý vám predstaví zaujímavosti tohto miesta.

Ubytovacie kapacity postačujú na počet prichádzajúcich hostí a s rastúcim počtom sa samozrejme stavajú aj nové súkromné ubytovania. Ak chcete prísť na ostrov, určite si pozrite ponuku súkromných apartmánov na Visi.

Gastronomická ponuka na ostrove Vis

Hovorí sa, že na Visi sa je najlepšie, aspoň čo sa týka chorvátskej časti Jadranu. Je to výrok, ktorý mnohí radi opakujú, preto nemáme dôvod pochybovať o jeho pravdivosti.

V skutočnosti existuje viacero dôvodov, prečo sa Vis zaradil na úplný vrchol gastronomickej ponuky na Jadrane. V ďalšom texte sa k tejto téme trochu vrátime, čítajte preto ďalej.

Mnohí si myslia, že podnebie zvlášť praje gastronomickým zvyklostiam, zážitku a kultúre varenia. Jedinečná mikroklíma ostrova a bohatá a úrodná vysočina s mnohými poľami a najsilnejšia rybárska zóna na strednom Jadrane boli vždy zárukou kvality a rozmanitosti celej ostrovnej produkcie.

Tradícia ostrova je druhým dobrým dôvodom tak dobrej kuchyne. Jednoduchý spôsob prípravy čerstvých sezónnych surovín poznačil celú dalmatskú kuchyňu. Obyvatelia Visu tento spôsob prípravy posunuli o stupienok vyššie, a tak sa višania pochvália špecialitami, ako sú: sardinky na ražni, čerstvo ulovené a neočistené kalamáre na grile, pečené paradajky, baklažány a cukety. Všetky tieto jedlá sú súčasťou storočnej rybárskej tradície a roľníckeho života na ostrove.

Okrem jednoduchej prípravy jedál zohrala dôležitú úlohu v gastronómii ostrova aj potreba uchovávať potraviny a zásoby. Vynaliezavosť ostrovanov umožnila využiť jedlo naplno. Preto máme dnes chutné sušené, soľené a údené rybie špeciality. Nápadité recepty vznikli z potreby minulosti a dnes sú pýchou obyvateľov ostrova a niečím, čím sa oprávnene chvália.

Takáto izolovanosť sa prejavila aj na ľuďoch. Ako úprimní milovníci spoločnosti pri jedle sú všetci viskí krčmári ostrovania výrazného charakteru. Medzi sebou sú dobrí priatelia, ktorí si vždy radi pomôžu, ale vedia sa dobre zasmiať pri večerných posedeniach. Lokály na ostrove majú zvláštny charakter, ktorý vlastne očarí miestnych a ich pohostinnosť.