Či už bývate vo väčších istrijských strediskách, v Poreči, Rovinji, Pule, Opatiji alebo Umagu, alebo v menšom mieste na pobreží či vo vnútrozemí Istrie, určite premýšľate, čo si priviezť domov ako suvenír z tohto najsevernejšieho regiónu Chorvátska na jadranskom pobreží, ktorý je zároveň turisticky najnavštevovanejší. Snažili sme sa zistiť, čo je najlepšie si z Istrie priviezť domov ako suvenír.Aby sme dostali odpoveď na túto otázku, treba vidieť, čím je Istria výnimočná, v čom sa líši od zvyšku Chorvátska a od iných regiónov a miest na Jadrane.

Istria je najzápadnejšia župa Chorvátskej republiky a najväčší jadranský polostrov s rozlohou 2 800 km²; podľa sčítania ľudu z roku 2011 tu žije asi 210 tisíc obyvateľov. Najväčším mestom je Pula s približne 60 tisíc obyvateľmi.

Známejšie turistické strediská v Istrii sú Umag, Poreč, Vrsar, Novigrad, Rovinj, Pula a Rabac, administratívnym centrom je mesto Pazin, ktoré leží uprostred polostrova, asi 50 km od mora.

Vybrané miesta a zaujímavosti v Istrii.

Poreč –Poreč je mesto plné historických pokladov a kultúrneho dedičstva, jedno z hlavných centier chorvátskeho turizmu. Nielen v lete ako väčšina miest na chorvátskom pobreží, ale aj v zime, keď je obľúbenou víkendovou destináciou pre návštevníkov, ktorí prichádzajú najmä z blízkeho Slovinska a Rakúska. Najslávnejšou atrakciou Poreča je Eufrazijova bazilika zo 6. storočia, ktorá je pod ochranou UNESCO.



Rovinj - Rovinj leží na západnej strane istrijského polostrova; je to najnavštevovanejšie chorvátske turistické mesto s viac ako 3 miliónmi nocľahov ročne. Vyznačuje sa členitým súostrovím s až 14 ostrovčekmi a 6 skalami. Je veľmi bohaté na turistickú ponuku a patrí medzi najrozvinutejšie turistické centrá v Chorvátsku.



Pula – Najväčšie mesto Istrie s približne 60 tisíc stálymi obyvateľmi. Najznámejšia je svojím amfiteátrom, najlepšie zachovanou pamiatkou antickej architektúry v Chorvátsku z 1. storočia, a svojou veľkosťou šiestym medzi rímskymi amfiteátrami na svete.

Čo kúpiť v Istrii

Hľuzovky – Pravdepodobne najznámejšou istrijskou surovinou a symbolom Istrie sú hľuzovky. Bez tejto huby, ktorá rastie 5 až 30 cm pod zemou, si dnešnú istrijskú kuchyňu takmer nedokážeme predstaviť. Istria sa preslávila najkvalitnejšími hľuzovkami, najmä bielou hľuzovkou, ktorá úspešne konkuruje tým z talianskych regiónov Alba a Piemont.



Kažuni – Kažuni sú suché kamenné domčeky postavené z kameňa (bunje) technikou suchého múru. Strecha sa tvarovala ukladaním tenkých kamenných dosiek do stále užších sústredných kruhov, bez akéhokoľvek spojiva. Sú charakteristické pre Istriu, ale aj pre ďalšie časti chorvátskeho pobrežia. Okrúhly typ je typický pre južnú časť Istrie, kým obdĺžnikové sa vyskytujú v strednej a severnej Istrii. Kažun je dnes jedným zo symbolov Istrie a často ho nájdete aj ako suvenír.





Kažun v Istrii ako suvenír

Levandula - Levanduľa je voňavá okrasná bylina, ktorá je veľmi častá v Dalmácii a Istrii ako stredomorský stálezelený ker. Hoci je nenáročná, bohato a dlho kvitne s krásnou vôňou a záhrade dodáva zvláštnu živosť, pretože láka množstvo motýľov, čmeliakov a včiel. V Dalmácii sa levanduľa často používa namiesto priemyselných vôní a ako ozdoba. V mnohých suvenírových obchodoch sa táto rastlina predáva v malých vrecúškach ako suvenír.





Paški Sir – Hoci nie celkom blízko Istrie, paški syr je výrobok, ktorý by si každý hosť rád kúpil so sebou ako darček z Chorvátska. Tento druh syra sa vyrába na ostrove Pag v zadarskom regióne a patrí k najznámejším syrom na svete. Syr má výrazne jedinečnú chuť a vyrába sa z mlieka paških oviec. Paške ovce sú výnimočné kvôli ostrovu Pag, ktorý takmer nemá vegetáciu. Ak sa pozriete na ostrov Pag na mape, uvidíte len kameň. Kvôli nedostatku vegetácie sa paške ovce živia väčšinou len aromatickými bylinkami, ktoré sú osolené morskou soľou, ktorú v zime rozprašuje bura. Preto má mäso a syr paških oviec špecifickú chuť, ktorú nenájdete nikde inde na svete.



Olivový olej – Istrijský olivový olej z domácich odrôd sa považuje za jeden z najlepších a najkvalitnejších na svete. Olivový olej možno označiť za pravý istrijský suvenír, vzhľadom na veľké zastúpenie olivovníkov na istrijskom polostrove.